NUESTRA CARTA

NUESTRA CARTA

A MANO

Gran selección de embutidos hechos en casa

Cabecero de lomo

Lomo curado

Panceta

Jamón braseado

21,90€

10,50€

10,50€

8,50€

9,50€

*Según disponibilidad diaria

AGRICULTORES LOCALES

Las verduras que utilizamos provienen en gran medida de pequeños productores locales y de nuestra cosecha.
Olivas gordal aliñadas 3,80€

Apionabo asado y nuez de Brasil

7,50€
Coliflor asada, salsa gremolata y parmesano 7,90€
Berenjena ahumada con encina, salsa de miso y migas crujientes 6,90€
Parmigiana de berenjena 10,90€
Verduras fermentadas 3,50€

NO PUEDE FALTAR

Stracciatella de burrata, aceite de albahaca y hojas de temporada 10,50€
Focaccia, aceite de oliva y romero 4,80€
Pan con tomate 4,20€
Patatas baby 6,20€
Porchetta asada con salsa holandesa de cochinillo 10,20€

SEGÚN NOS DÉ (LA TEMPORADA)

Pregunte por nuestros platos fuera de carta

A LA LEÑA

Finalizamos el proceso de nuestra pizza hecha con harina ecológica local. 
1. Tomate, mozzarella y albahaca 11,00€
2. Stracciatella de burrata, tomate y pesto de albahaca 14,90€
3. Panceta, mozzarella, patata asada, yema de huevo y botarga de atún 14,50€
4. Quesos: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella 14,50€
5. Cecina de León, crema de torta la Serena, piparra encurtida, mozzarella y tomillo 14,50€
6. Sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre y mozzarella 13,90€
7. Jamón braseado, mozzarella, stracciatella de burrata, oliva kalamata, crema de tomate seco y aceite de albahaca 15,90€
8. Chorizo picante, tomate, mozzarella y orégano fresco 13,90€
9. Anchoas del Cantábrico, tomate, escarola, pure de oliva kalamata y chips de ajo 13,90€
10. Mortadella con pistachos, espinaca, pasas y crema de ricota 14,50€
11. Crema de zanahoria asada, zanahoria en escabeche, mozarella, ricotta de cabra y panceta curada 13,90€
11.1 Crema de zanahoria asada, zanahoria en escabeche, chips de verduras y hojas de temporada (vegana) 12,50€

ANTES DE IRTE

Tiramisú 5,50€
Tarta cremosa de chocolate con nata fresca montada 6,90€
Limoncello 2,50€
*Solo utilizamos leche de producción ecológica

CAFÉ

Orgánico de Honduras, tostado en Barcelona.
Café solo 1,50€
Café cortado 1,90€
Café americano 2,00€
Capuccino 2,50€
Carajillo de Baileys 2,90€
*Disponemos de café descafeinado

BEBIDAS

REFRESCOS

Agua Numen 500ml 2,60€
Agua San Pellegrino 500ml 3,00€
Vichy catalan 250ml 1,90€
Coca cola 237ml 2,20€
Coca cola zero 237ml 2,20€
Fanta naranja 237ml 2,20€
Aquarius 300ml 3,30€
Nestea 300ml 3,30€

CÓCTELES

GIN TONIC (Bulldog) 11,00€
MOSCATEL (Mr Málaga) 4,00€

CERVEZA

Caña 250ml 2,10€
Radler – clara 250ml 2,10€
Sol 330ml 3,00€
Birra Moretti 330ml 3,10€
Amstel Oro 330ml 3,50€
Heineken zero zero 330ml 3,00€

CERVEZAS ARTESANALES

Cerdos voladores – Indian Pale Ale 3,90€
Montseny Blat – Weizen Ale 3,90€
La bella lola – Mediterranean Blonde Ale 3,90€

VINOS

TINTOS

CARA NORD
Conca de Barberà (garnacha, syrah, garrut)
BOTELLA 24€
COPA 4,30€
La Montesa
Rioja (garnacha, tempranillo)
BOTELLA 28€
COPA 4,90€
Anza
Rioja (tempranillo, vura, malvasía, graciano, mazuelo)
BOTELLA 38€
PÉTALOS
Bierzo (mencia)
BOTELLA 32,50€
COPA 5,80€

BLANCOS

PETIT CAUS
Priorat (chardonnay, macabeu, xarel.lo, moscatell)
BOTELLA 22.90€
COPA 3,90€
IDOIA
Catalunya (xarel’lo, garnacha, macabeo, chardonnay)
BOTELLA 24€
COPA 4,50€
PARDAS
Penedès (xarel.lo, malvasía, macabeo)
BOTELLA 23,50€
COPA 4,20€
CAN SUMOI LA ROSA
Penedès (sumoll, parellada, xarel.lo)
BOTELLA 26€
COPA 4,90€
K-NAIA
Rueda (verdejo)
BOTELLA 21€
COPA 3,60
AIRE BRUT NATURE
Catalunya (xarel.lo, macabeo, parellada, chardonnay)
BOTELLA 32,50€
COPA 6,50