NUESTRA CARTA

NUESTRA CARTA

A MANO

Selección de embutidos caseros 14,90€
*Según disponibilidad diaria

AGRICULTORES LOCALES

Las verduras que utilizamos provienen en gran medida de pequeños productores locales y de nuestra cosecha.
Olivas gordal aliñadas 3,80€

Calabaza asada, picada de hierbas frescas con pipas de calabaza y queso idiazabal ahumado

6,50€
Coliflor asada, salsa gremolata y parmesano 6,75€
Berenjena ahumada con encina, salsa de miso y migas crujientes 5,90€
Parmigiana de berenjena 8,90€
Patatas baby con mojo picante de pimientos asados 6,20€

NO PUEDE FALTAR

Stracciatella de burrata, aceite de albahaca y hojas de temporada 8,50€
Focaccia, aceite de oliva y romero 3,80€
Pan con tomate 4,20€
Porchetta asada con salsa holandesa de cochinillo 8,20€

SEGÚN NOS DÉ (LA TEMPORADA)

12. Pizza – mortadella trufada, stracciatella de burrata, hojas de espinaca y trufa negra rallada 18,00€

A LA LEÑA

Finalizamos el proceso de nuestra pizza hecha con harina ecológica local. 
1. Tomate, mozzarella y albahaca 11,00€
2. Stracciatella de burrata, tomate y pesto de albahaca 14,75€
3. Panceta, patata asada, yema de huevo y botarga de atún 13,20€
4. Quesos: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella 14,50€
5. Cecina de León, crema de torta la Serena, apio encurtido, mozzarella y tomillo 13,90€
6. Sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre y mozzarella 12,90€
7. Jamón braseado, mozzarella, oliva kalamata, crema de tomate seco y aceite de albahaca 13,50€
8. Chorizo picante, tomate, mozzarella y orégano fresco 13,50€
9. Anchoas del Cantábrico, tomate, escarola, pure de oliva kalamata y chips de ajo 13,20€
10. Jamón ibérico, tomate y queso manchego curado 14,75€
11. Calabaza, boniato, mozarella, ricotta de cabra y panceta curada 13,90€
11.1 Calabaza, boniato, chips de verduras y hojas de temporada (vegana) 12,50€

ANTES DE IRTE

Tiramisú 5,00€
Tarta cremosa de chocolate con nata fresca montada 5,90€
Limoncello 2,50€
*Solo utilizamos leche de producción ecológica

CAFÉ

Orgánico de Honduras, tostado en Barcelona.
Café solo 1,50€
Café cortado 1,90€
Café americano 2,00€
Capuccino 2,50€
Carajillo de Baileys 2,90€
*Disponemos de café descafeinado

BEBIDAS

REFRESCOS

Agua Numen 500ml 2,60€
Agua San Pellegrino 500ml 3,00€
Vichy catalan 250ml 1,90€
Coca cola 237ml 2,20€
Coca cola zero 237ml 2,20€
Fanta naranja 237ml 2,20€
Aquarius 300ml 3,30€
Nestea 300ml 3,30€

CÓCTELES

GIN TONIC (Bulldog) 11,00€
MOSCATEL (Mr Málaga) 4,00€

CERVEZA

Caña 250ml 2,10€
Radler – clara 250ml 2,10€
Sol 330ml 3,00€
Birra Moretti 330ml 3,10€
Amstel Oro 330ml 3,50€
Ladrón de manzanas 220ml 3,80€
Heineken zero zero 330ml 3,00€

CERVEZAS ARTESANALES

Cerdos voladores – Indian Pale Ale 3,90€
Montseny Blat – Weizen Ale 3,90€
La bella lola – Mediterranean Blonde Ale 3,90€

VINOS

TINTOS

CARA NORD 2015
Conca de Barberà (garnacha, syrah, garrut)
BOTELLA 24€
COPA 4,30€
LZ 2017
Rioja (garnacha, graciano, tempranillo)
BOTELLA 22€
COPA 3,90€
TRASLASCUESTAS
Ribera del duero (tempranillo)
BOTELLA 21€
COPA 3,70€
PÉTALOS 2016
Bierzo (mencia)
BOTELLA 32,50€
COPA 5,80€

BLANCOS

PARDAS RUPESTRIS (eco)
Penedès (xarel’lo, malvasia, macabeo)
BOTELLA 22€
COPA 3,90€
IDOIA 2017
Catalunya (xarel’lo, garnacha, macabeo, chardonnay)
BOTELLA 22,50€
COPA 4,20€
K-NAIA 2017
Rueda (verdejo)
BOTELLA 19€
COPA 3,20€
BÀRBARA FORES
Terra alta (garnacha blanca)
BOTELLA 20€
COPA 3,70€