Las verduras que utilizamos provienen en gran medida de pequeños productores locales y de nuestra cosecha.
Olivas gordal aliñadas
4,10€
Coliflor asada, salsa gremolata y parmesano
8,90€
Puerro asado, mantequilla tostada y trufa
12,90€
Parmigiana de berenjena
15,50€
Verduras fermentadas
5,50€
NO PUEDE FALTAR
Stracciatella de burrata, aceite de albahaca y hojas de temporada
12,90€
Focaccia con romero
4,90€
Burrata, hierbas aromáticas y capuliato
17,90€
SEGÚN NOS DÉ (LA TEMPORADA)
Pregúntanos por nuestros platos fuera de carta
A LA LEÑA
Finalizamos el proceso de nuestra pizza hecha con harina ecológica local.
1. Tomate, mozzarella y albahaca
11,90€
2. Stracciatella de burrata, tomate y pesto de albahaca
16,90€
3. Panceta, mozzarella, patata asada, yema de huevo y botarga de atún
15,90€
4. Quesos: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales y mozzarella
16,50€
5. Butifarra, hojas de temporada, torta de la Serena y mozzarella
15,50€
6. Sobrasada, queso Mahón, hinojo silvestre, miel y mozzarella
15,50€
7. Crema de zanahoria asada, zanahoria en escabeche, ricota de cabra, chicharrón y mozzarella
14,90€
8. Chorizo picante, tomate, mozzarella y mejorana fresco
15,50€
9. Anchoas del Cantábrico, tomate, escarola y puré de oliva kalamata
17,90€
10. Mortadella con pistachos, espinaca, pasas y crema de ricota
15,90€
COMPLEMENTOS
Para añadir a tus pizzas
Anchoas del Cantábrico (5u)
12€
Stracciatella
5€
Jamón braseado
5,50€
Extra de trufa de temporada
S/M
ANTES DE IRTE
Tiramisú
5,50€
Tarta cremosa de chocolate con nata fresca montada
6,90€
* Solo utilizamos leche de producción ecológica
CAFÉ
Orgánico de Honduras, tostado en Barcelona.
Café solo
2,20€
Café cortado
2,40€
Café americano
2,90€
Capuccino
3,90€
Carajillo de Baileys
3,50€
*Disponemos de café descafeinado
LICORES
TERRAE
Macerado propio
BOTELLA 50€
COPA 7€
LIMONCELLO
CHUPITO 3,50€
COMBINADOS
GIN TONIC (elaboración propia)
12,00€
BEBIDAS
REFRESCOS
Agua Numen 500ml
2,60€
Agua San Pellegrino 500ml
3,00€
Tónica Royal Bliss 200ml
3,50€
Coca cola 237ml
2,40€
Coca cola zero 237ml
2,40€
Aquarius 300ml
3,50€
Nestea 300ml
3,50€
CERVEZAS ARTESANAS (by Sartoria Panatieri)
SartorIPA – Turbia lupulada
3,90€
Madresita – Rubia
3,90€
CERVEZA
Caña 250ml
2,10€
Radler – clara 250ml
3,50€
Birra Moretti 330ml
3,50€
Amstel Oro 330ml
3,50€
Heineken zero zero 330ml
3,50€
Sidra artesana
4,90€
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