LA NOSTRA CARTA

A MÀ
Gran selecció d’embotits artesans
Cap de llom Llom curat Panceta Pernil brasejat |
29,90€
12,50€ 12,50€ 10,50€ 12,50€ |
*Segons disponibilitat diària |
AGRICULTORS LOCALS
Les verdures que utilitzem provenen en gran mesura de petits productors locals i de la nostra collita. | |
Olives gordal amanides | 4,10€ |
Celerí rostit i nou de Brasil | 7,50€ |
Porro rostit, mantega torrada i tòfona | 9,90€ |
Coliflò al forn amb picada de julivert i parmesà | 8,50€ |
Albergínia fumada en alzina, salsa de miso i migues cruixents | 7,90€ |
Parmigiana d’albergínia | 13,90€ |
Verdures fermentades | 5,90€ |
NO POT FALTAR
Stracciatella de burrata, oli d’alfàbrega i herbes de temporada | 11,90€ |
Focaccia amb romaní i oli d’oliva | 4,90€ |
Porchetta rostida amb salsa holandesa de garrí | 10,50€ |
SEGONS ENS DONI ( LA TEMPORADA)
Pregunti pels nostres plats fora de carta |
A LA LLENYA
Finalitzem el procés de la nostra pizza feta amb farina ecològica local. | |
1. Tomàquet, mozzarella i alfàbrega | 11,50€ |
2. Stracciatella de burrata tomàquet i pesto d’alfàbrega | 14,90€ |
3. Cansalada, mozzarella, patates rostides, rovell d’ou i oves de tonyina curades | 14,90€ |
4. Formatges: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales i mozzarella | 14,90€ |
5. Crema Torta de la Serena, botifarra casolana, créixens i ratlladura de llimona | 13,50€ |
6. Sobrasada, formatge de Maó, fonnoll silvestre i mozzarella | 14,20€ |
7. Pernil brasejat, mozzarella, stracciatella de burrata, oliva kalamata, crema de tomàquet sec i crema de parmesà | 18,90€ |
8. Xoriço picant, mozzarella, tomàquet i orenga fresca | 13,90€ |
9. Anxoves del Cantàbric, olives kalamata, tomàquet i escarola Pizza of the Year 2022 – Latteria Sorrentina Award by 50 Top Pizza |
14,20€ |
10. Mortadel·la amb festucs, espinacs, panses i crema de ricota | 14,90€ |
11. Crema de pastanaga rostida, cansalada curada, mozzarella, pastanaga en escabetx i ricota de cabra | 15,50€ |
11.1. Crema de pastanaga rostida, pastanaga en escabetx, futlles de temporada i crema d’avellanes (vegà) | 13,50€ |
ABANS D’ANAR-TE’N
Tiramisú | 5,50€ |
Pastís cremós de xocolata amb nata fresca | 6,90€ |
* Pregunta pels nostres postres fora de carta |
CAFÈ
Orgànic d’Hondures, torrat a Barcelona. | |
Cafè sol | 1,90€ |
Cafè tallat | 2,10€ |
Cafè americà | 2,30€ |
Cappuccino | 3,10€ |
Cigaló de Baileys | 2,90€ |
*Disposem de cafè descafeïnat |
BEGUDES

REFRESCS
Numen Water 500ml | 2,60€ |
San Pellegrino 500ml | 3,00€ |
Vichy catalan 250ml | 1,90€ |
Coca cola 237ml | 2,20€ |
Coca cola zero 237ml | 2,20€ |
Aquarius 300ml | 3,30€ |
Nestea 300ml | 3,30€ |
CERVESES
Canya 250ml | 2,10€ |
Radler – clara 250ml | 2,10€ |
Birra Moretti 330ml | 3,10€ |
Amstel Oro 330ml | 3,50€ |
Heineken zero zero 330ml | 3,00€ |
CERVESES ARTESANES
Cerdos voladores – Indian Pale Ale | 3,90€ |
Montseny Blat – Weizen Ale | 3,90€ |
La bella lola – Mediterranean Blonde Ale | 3,90€ |
VINS

BLANCS
PETIT CAUS Penedès (chardonnay, macabeu, xarel.lo, moscatell) |
AMPOLLA 23,90€ COPA 4,10€ |
IDOIA Catalunya (xarel.lo, garnatxa blanca, macabeo, chardonnay) |
AMPOLLA 25€ COPA 4,70€ |
PARDAS RUPESTRIS Penedès (xarel.lo vermell, malvasía, macabeo) |
AMPOLLA 24,50€ COPA 4,60€ |
ÓNRA Costers del Segre (garnatxa blanca, chardonnay, macabeo) |
AMPOLLA 26,50€ |
NEGRES
MIMETIC Catalayud (garnatxa, monastrell, provechón) |
AMPOLLA 24,90€ COPA 4,50€ |
CIENTRUENOS Navarra (garnatxa) |
AMPOLLA 26,50€ COPA 5,80€ |
SICUS SUMOI Penedés (sumoi) |
AMPOLLA 40€ |
PAS CURTEI Penedès (cabernet sauvignon, merlot, cariñena) |
AMPOLLA 28,90€ COPA 5,10€ |
AKRÒNIM Terra Alta (morenillo, montepulciano d’abruzzo) |
AMPOLLA 33,50€ COPA 5,80€ |
ANZA Rioja (tempranillo, viura, malvasía, graciano, mazuelo) |
AMPOLLA 40€ |
PÉTALOS Bierzo (mencía) |
AMPOLLA 32,50€ COPA 5,80€ |
ROSATS
CAN SUMOI LA ROSA Penedès (sumoll, perelada, xarel.lo) |
AMPOLLA 26€ COPA 4,90€ |
CAVA
AIRE BRUT NATURE Catalunya (xarel.lo, macabeo, parellada, chardonnay) |
AMPOLLA 32,50€ COPA 6,50€ |
AIRE ROSÉ BRUT NATURE Catalunya (pinot noir, xarel.lo) |
AMPOLLA 32,50€ COPA 6,50€ |
VINS DOLÇOS
MOSCATELL Mr. Málaga |
COPA 4€ |
COMBINATS
GIN TONIC (elaboració pròpia) | 12,00€ |
LICORS
TERRAE Macerat propi |
AMPOLLA 50€ COPA 7€ |
LIMONCELLO Elaboració pròpia |
XOPET 3,50€ |


