LA NOSTRA CARTA

LA NOSTRA CARTA

A MÀ

Selecció d’embotits artesans 14,50€
*Segons disponibilitat diària

AGRICULTORS LOCALS

Les verdures que utilitzem provenen en gran mesura de petits productors locals i de la nostra collita.
Olives gordal amanides 3,80€
Tomàquet de temporada, ceba tendra i ricota de cabra 6,50€
Coliflò al forn amb picada de julivert i parmesà 6,75€
Albergínia fumada en alzina, salsa de miso i migues cruixents 5,90€
Parmigiana d’albergínia 8,90€
Patates baby amb mojo picant de pebrots rostitssauce 6,20€

NO POT FALTAR

Stracciatella de burrata, oli d’alfàbrega i herbes de temporada 8,50€
Focaccia amb romaní i oli d’oliva 3,80€
Pa amb tomàquet 4,20€
Porchetta rostida amb salsa holandesa de garrí 8,20€

SEGONS ENS DONI ( LA TEMPORADA)

12. Pizza – mortadel·la trufada, stracciatella de burrata, fulles d’espinacs i tòfona negra ratllada 18,00€

A LA LLENYA

Finalitzem el procés de la nostra pizza feta amb farina ecològica local.
1. Tomàquet, mozzarella i alfàbrega 11,00€
2. Stracciatella de burrata tomàquet i pesto d’alfàbrega 14,75€
3. Cansalada, patates rostides, rovell d’ou, oves de tonyina curades y mozzarell 13,20€
4. Formatges: Puig Pedròs, Gamoneu, Cabrales i mozzarella 14,50€
5. Pernil de vedella de Lleó, crema de torta de la Serena, api encurtit, mozzarella i farigola 13,90€
6. Sobrasada, formatge de Maó, fonnoll silvestre i mozzarella 12,90€
7. Pernil brasejat, mozzarella, oliva kalamata, crema de tomàquet sec i oli d’alfàbrega 13,50€
8. Xoriço picant, mozzarella, tomàquet i orenga fresca 13,50€
9. Anxoves del Cantàbric, olives kalamata, tomàquet, escarola i xips d’all 13,20€
10. Pernil ibèric, tomàquet i formatge manxec curat 14,75€
11. Carbassa rostida, moniato, ricotta de cabra i cansalada curat 12,40€

ABANS D’ANAR-TE’N

Tiramisú 5,00€
Pastís cremós de xocolata amb nata fresca muntada 5,90€
Limoncello 2,50€
*Només utilitzem llet de producció ecològica

CAFÈ

Orgànic d’Hondures, torrat a Barcelona.
Cafè sol 1,50€
Cafè tallat 1,90€
Cafè americà 2,00€
Cappuccino 2,50€
Cigaló de Baileys 2,90€
*Disposem de cafè descafeïnat

BEGUDES

REFRESCS

Numen Water 500ml 2,60€
San Pellegrino 500ml 3,00€
Vichy catalan 250ml 1,90€
Coca cola 237ml 2,20€
Coca cola zero 237ml 2,20€
Fanta Orange 237ml 2,20€
Aquarius 300ml 3,30€
Nestea 300ml 3,30€

CÒCTELS

GIN TONIC (Bulldog) 11,00€
MOSCATELL (Mr Málaga) 4,00€

CERVESES

Canya 250ml 2,10€
Radler – clara 250ml 2,10€
Sol 330ml 3,00€
Birra Moretti 330ml 3,10€
Amstel Oro 330ml 3,50€
Ladrón de manzanas 220ml 3,80€
Heineken zero zero 330ml 3,00€

CERVESES ARTESANES

Cerdos voladores – Indian Pale Ale 3,90€
Montseny Blat – Weizen Ale 3,90€
La bella lola – Mediterranean Blonde Ale 3,90€

VINS

NEGRES

CARA NORD 2015 Conca de Barberà (garnacha, syrah, garrut) AMPOLLA 24€ COPA 4,30€
LZ 2017 Rioja (garnacha, graciano, tempranillo) AMPOLLA 22€ COPA 3,90€
TRASLASCUESTAS Ribera del duero (tempranillo) AMPOLLA 21€ COPA 3,70€
PÉTALOS 2016 Bierzo (mencia) AMPOLLA 32,50€ COPA 5,80€

BLANCS

PARDAS RUPESTRIS (eco) Penedès (xarel’lo, malvasia, macabeo) AMPOLLA 22€ COPA 3,90€
IDOIA 2017 Catalunya (xarel’lo, garnacha, macabeo, chardonnay) AMPOLLA 22,50€ COPA 4,20€
K-NAIA 2017 Rueda (verdejo) AMPOLLA 19€ COPA 3,20€
BÀRBARA FORES Terra alta (garnacha blanca) AMPOLLA 20€ COPA 3,70€